Toda la información del sector de la Ingeniería y Medio Ambiente
En el día de ayer se ha llevó a cabo la presentación oficial, por parte de la Diputación Provincial de Huelva, del proyecto INNOLIVA HUELVA “Aplicación de procesos innovadores para la mejora del aceite de oliva virgen extra (AOVE)” (GOP3I-HU-16-0001)”.
La Diputación de Huelva es la entidad solicitante de dicho proyecto (cofinanciados al 90% por Fondos FEADER de la EU y 10% por la Junta de Andalucía), y representante del Grupo Operativo. Este Grupo Operativo cuenta entre sus Miembros, con dos de las entidades investigadoras de mayor prestigio internacional en materia del aceite de oliva, el Instituto de la Grasa (perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas) y el IFAPA (Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica) centro de Cabra.
GTA está desarrollando, en el marco de este proyecto, los trabajos de campo y adjunto a laboratorio para la campaña 2018/19, correspondientes a la FASE 1, de toma de muestras en campo y determinaciones analíticas y a la FASE 2, de trabajo en almazaras, auditoría tecnológica y procedimientos.
Actualmente el proyecto se encuentra en la FASE 1; Concretamente, tras selección de las almazaras y las variedades a las cuales se les auditará los procedimientos, se ha procedido, entre los días 15-16 de octubre de 2018 al marcado de olivos y recopilación de las primeras muestras.
Te asesoramos
